Mieluummin hiilihydraatteja kuin rasvaa

Kovan rasvan ja eläinproteiinien korvaaminen hiilihydraateilla pienentää riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen, kertoo Suomen Terveyden ja Hyvinvoinnin laitoksella tehty väitöstutkimus.

Tuoreen tutkimuksen mukaan hiilihydraattien aiheuttamalla verensokerin kohoamisella ei näytä olevan vaikutusta taudin puhkeamiseen, vaikka verensokeri nousisi jyrkästi niin sanotuista nopeista hiilihydraateista, kuten leivästä.

- Mieluummin kannattaa syödä hiilihydraatteja kuin kovaa rasvaa. Kovan rasvan vähentäminen on kakkostyypin diabeteksen kannalta edullista, sanoo tutkija Minna Similä Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksesta.

Hänen mukaansa vielä johdonmukaisempaa näyttöä on saatu runsaan proteiinin syönnin haitallisuudesta.

- Niillä, jotka syövät enemmän proteiinia, on isompi kakkostyypin diabeteksen riski, Similä sanoo, uutistoimisto STT:lle.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".