Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Pohjoismainen ruokavalio hyväksi terveydelle

Publicerat lördag 16 mars 2013 kl 18.10
Juurekset kuuluvat terveelliseen ruokavalioon. Kuva: SVT Bild

Terveellinen pohjoismainen ruokavalio vähentää sairastumisia sekä sydän-ja verisuonisairauksiin että tyypin kaksi diabeettekseen, osoittaa pohjoismaiden ministerineuvoston teetättämä tutkimus.

Tutkimus osoittaa, että tärkeintä on ruokavalion kokonaisuus, ei yksittäiset elintarvikkeet. Terveellisen pohjoismaisen ruokavalion periaatteena on lähituotettu ruoka, jossa eläinperäinen rasva on korvattu rapsiöljyllä ja kasviöljyperusteisella margariinilla. Terveelliseen ruokavalioon kuuluu myös kotimaiset sesonkituotteet kuten hedelmät, juurekset ja viljatuotteet.

Tutkimukseen osallistui 200 henkilöä.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".