Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
1 av 2
Sven Uusitalo. Kuva Pekka Kenttälä/Sveriges radio.
2 av 2
Piia Teittinen Kuva Pekka Kenttälä, Sveriges Radio Sisuradio
Keskiviikko 28.8.2013

Utbildning Nord uskoo "hitaaseen ruokaan"

Piia Teittinen
4:31 min

Matarengissa on tällä viikolla käynnissä EKO-festivaali. Kunta on ollut eko-kunta 30 vuotta. Utbildning Nord -säätiö järjestää työvoimakoulutusta useilla eri aloilla ja ravintolakoulutuksessa panostetaan Slow Food-konseptia. Tärkeää ovat puhtaat ja lisäaineettomat raaka-aineet sekä paikallisen ruokakulttuurin tukeminen.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".