joka kolmas aikuinen suomalainen syö päivittäin yksin. Foto: Fredrik Sandberg/TT

Suomalainen hotkii lounaansa kiiressä ja yksin

Joka kolmas aikuinen suomalainen syö päivittäin yksin
1:37 min

Suomessa lounasruokailua leimaa kiire ja yksinäisyys. Yllättävän moni suomalainen ei löydä aikaa tauolle, vaan ahmii eväitä työpisteen ääressä. Erityisen usein lounaansa laiminlyövät parhaassa työiässä olevat.

Vantaalaisen toimistotyöntekijä Jaana Sorin päivän lounas koostui tällä kertaa neljän viljan puurosta voi silmällä. Viime viikolla Sorri nautti kasvissosekeittoa raejuustolla ryyditettynä, kotona tehtyä sekin.

- Yleensä syön jotain itse tehtyä ruokaa, siis eväitä. Viime aikoina olen syönyt yksin, työpisteeni ääressä, Sorri kertoo.

Seurana vain haarukka ja veitsi

Sorri on tyypillinen suomalainen lounasruokailija. Fazer Food Servicen teettämän tuoreen tutkimuksen mukaan joka kolmas aikuinen suomalainen syö päivittäin yksin. Kerran viikossa pelkän haarukan ja veitsen seuraan joutuu tyytymään kaksi kolmesta suomalaisesta. Tutkimuksen mukaan joka kolmas hotkii ruokansa työpisteen äärellä vähintään viikoittain. Erityisen paljon kiire leimaa parhaassa työiässä olevien 36 - 55-vuotiaiden elämää.

Erikoistutkija Susanna Raulio Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta on huolissaan.

- Kun joutuu syömään kiirellä, ei tule pidettyä taukoa, eikä virkistäytymistä tapahdu.

Suomalaisten toiveissa on kiireetön lounas, jossa ruoka on hyvää. Jaana Sorrinkaan unelmalounas ei koostu eväistä.

- Kun saisi hyvän annoksen paistettua maksaa ja perunamuusia, se kuulostaisi aika hyvältä. Mutta sen pitää olla jonkun muun kuin minun tekemääni, Sorri tuumaa.

Katri Nisula
katri.nisula@sverigesradio.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".