Marco Hintikka. Kuva/Foto: Jorma Ikäheimo/Sveriges Radio Sisuradio.
Marco Hintikka. Kuva/Foto: Jorma Ikäheimo/Sveriges Radio Sisuradio.
Huomenta Ruotsi

Marco Hintikka paiskii töitä ravintolassa, kahvilassa ja pitopalvelussa

"Se on elintapa"
18 min

Aamun vieraana on kokki ja ravintolanomistaja Marco Hintikka.

Hänen työpaikkansa on ravintola-, catering- ja tapahtumapalveluja tarjoava yritys.

Aamun vieras Marco Hintikka pyörittää yhtiötään yhdessä yhtiökumppaninsa kanssa. Kaverukset olivat samoissa paikoissa palkkatöissä, ja vieraan palveluksessa syntyi myös ajatus yhteisestä yrityksestä.

Työntekijöitä on enimmillään toistakymmentä, mutta kiirettä pitää myös omistaja-yrittäjillä, eivätkä lomat ole kuin muutaman päivän mittaisia kerrallaan.

Huomenta Ruotsin haastattelussa Marco Hintikka kertoo myös uusista trendeistä.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".