ARKIV 2013-04-14 Kvargdisk på Quarg Bar i Berlin. Foto: Lennart Wallander /TT
1 av 2
Rahkatuotteita myytävänä. Kuva/Foto: Lennart Wallander TT
Emma Juslin
2 av 2
Dietisti Emma Juslin. Kuva/Foto: Riitta Huikko SR Sisuradio
Kohtauspaikka

Rahka on suosittua trendiruokaa

Kuntoilijat suosivat rahkatuotteita
5:28 min

Rahkasta on tullut suosittu elintarvike Ruotsissa ja Suomessa. Siitä tehdään monelaisia tuotteita kuten rahkajogurtteja ja -juomia.

Dietisti Emma Juslin näkee rahkabuumin taustalla kuntosaliliikunnan lisääntymisen. Maitorahka kun on väharasvaista, ja siinä on paljon proteiineja.

– Kaikki ovat varmasti huomanneet rahkabuumin, joka vallitsee Ruotsissa ja Suomessa. Rahkan myynti on noussut erittäin paljon, ja uusia lajeja ja makuja tulee koko ajan. Uskon, että suosion takana on kuntosaliliikunnan lisääntyminen.

Kuntoilijoiden suosiossa

Tavallinen maihtorahka on ollut kuntoilijoiden suosiossa jo kauan, koska siinä on paljon proteiineja ja se on vähärasvaista. Rahka on myös hyvin täyttävää ja energiamäärä on pieni, mistä syystä se sopii hyvin painoaan tarkkaileville ihmisille.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".