Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Huomenta Ruotsi

Suomalainen ravintola Ateenassa jouduttiin sulkemaan talouskriisin takia

Pitkäaikainen haave kaatui talouskriisiin
7:24 min
Marika Koskinen i Aten, Grekland
Ravintoloitsija Marika Koskinen Foto: Jasmin Lindberg, Sisuradio

Sisarukset Marika ja Samu Koskinen perustivat Kreikan ainoan pohjoismaisen ravintolan Ateenaan neljä vuotta sitten. Ravintola jouduttiin sulkemaan syyskuussa talouskriisin vuoksi.

Sisarukset Marika ja Samu Koskinen perustivat neljä vuotta sitten Ateenaan ravintolan tuodakseen suomalaista ruokakulttuuria Kreikkaan. Marika on asunut Ateenassa viimeiset 30 vuotta ja oli pitkään haaveillut omasta ravintolasta. Marikan veli, ravintolakokki Samu Koskinen ei ollut alkuun innostunut Kreikkaan muutosta, mutta suostui lopulta lähtemään mukaan toteuttamaan ideaa. 

Halusimme kokeilla uutta konseptia ja houkutella ihmisiä, jotka tahtoivat kokeilla uusia makuelämyksiä.

Ravintolan perustamisvaiheessa Kreikan talouskriisistä oli jo havaittavissa merkkejä, mutta avajaiset pystyttiin kuitenkin tammikuussa 2012 onnistuneesti pitämään. Uteliaita asiakkaita hakeutuikin tutustumaan pohjoismaisiin makuelämyksiin. Ravintola oli sisutettu muistuttamaan suomalaista metsää ja suosituin ateria oli savustettu lohi, joka oli kreikkalaisille täysin uusi tuttavuus.

Ravintolan pyörittämisessä tuli kuitenkin Kreikan ajautuessa syvemmälle talouskriisiin yhä suurempia mutkia matkaan. Lopulta olosuhteet kävivät ravintolatoiminnalle liian vaikeiksi ja ravintolan toiminta jouduttiin lopettamaan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".