Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Suomalaiset lihankorvikkeet ovat aloittaneet Ruotsin valloituksen

Julkaistu torsdag 21 september 2017 kl 06.30
"Ruotsin kautta lähdemme maailmalle"
1:32 min
Pulled havre /Nyhtö kaura nyhtökaura
Nyhtökaura on esimerkki suomalaisista vegetaaristista proteiinituotteista. Foto: Elin von Wright/SR Sisuradio

Suomalaiset lihankorvikkeita valmistavat yritykset pyrkivät valtaamaan Ruotsin markkinoita. Myynnin Ruotsissa on tänä syksynä aloittanut kaksi kasvisproteiinituotteita valmistavaa yritystä. Molemmissa uskotaan, että Ruotsi on ponnahduslauta maailman markkinoille.

Suomessa nähtiin vegetaaristen proteiinituotteiden läpimurto vuosi sitten, kun markkinoille tuli ensin Nyhtökaura ja sitten kilpaileva Härkis.

Nyt molemmat tuotteet pyrkivät myös ruotsalaisten lautasille. Myynti ruotsalaiskaupoissa aloitettiin tässä kuussa.

Tehdas Göteborgiin

Vaikka Ruotsin markkinoilla on kasvisperäisiä lihankorvikkeita jo omastakin takaa, yrityksissä uskotaan, että kiinnostusta löytyy myös suomalaistuotteille.

– En näe tätä kilpailukysymyksenä. Pyrimme kaikki tarjoamaan kuluttajille uusia vaihtoehtoja, sanoo härkäpaputuotteita valmistavan Verso Foodin toimitusjohtaja Tomi Järvenpää.

Mitä enemmän on vaihtoehtoja, sitä isommaksi kasvaa kategoria ja samalla koko kakku. 

Versofoodin tuotteet tuodaan Ruotsiin Suomesta. Sen sijaan kilpailevan Gold & Greenin Nyhtökauraa aletaan valmistaa Ruotsissa. Uusi, viitisenkymmentä ihmistä työllistävä tehdas valmistuu Göteborgiin ensi vuoden alussa.

Tavoitteena maailmanvalloitus

Ruotsi on kuitenkin vasta ensi askel. Molemmat yritykset kertovat pyrkivänsä myös muiden Pohjoismaiden sekä Britannian markkinoille.

Meillä on alusta asti ollut tavoitteena, että vuonna 2020 olemme globaalisti kiinnostavin kasviproteiini ja ajattelimme Ruotsin kautta lähteä maailmalle.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".