Kräftströmming

Ronnys alternativ för den som tycker att det är ociviliserat att äta kräftor

6-7 hekto rensad strömming
2 tsk salt
dillkronor eller 2 tsk dillfrö
1 dl passerade tomater

Salta köttsidorna på strömmingen och rulla ihop fisken med köttsidan utåtvänd. Lägg i traktörpanna. Strö över dillfrön eller dillkronor och häll över de passerade tomaterna.
Låt koka upp och sänk sedan värmen så att fisken kan puttra lätt i cirka 8 minuter på spisen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".