Яд ближе к голове

По данным представленным в диссертации эколога Марии Перссон - которую она в ближайшее время будет защищать университете города лунда, содержимое ядов таких как PCB и ДДТ в лососе, пойманном в балтийском море в 9 раз больше в части тела которая ближе к голове. Ученая объясняет это тем, что эти яды легкорастворимы в жире, а в хвостовой части лосося жира гораздо меньше. Таким образом, все яды накапливаются в основном в средней части рыбьего туловища, где содержание жира составляет 25-30%.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".