Швеция бросает гастрономический вызов Франции

ожидается рост ”гастрономического туризма”

Швеция намерена соперничать с Францией по степени привлекательности гастрономической культуры. Интерес шведов к еде и приготовлению пищи может стать новым притягательным моментом для туристов, поэтому шведское правительство собирается поддержать туризм в этом отношении, - сказал министр сельского хозяйства Швеции Эскиль Эрландссон (Eskil Erlandsson) на пресс-конференции во вторник. Министр надеется, что развитие ”гастрономического туризма” в Швеции даст дополнительную работу и возможности развития шведской деревни. Среди привлекательных для туристов особенностей Швеции результаты анкетирования дают следующие, сравнимые с Францией, черты:

  •  проверенность продуктов питания
  •  гигиена приготовления
  •  чистота
  •  свежесть продуктов
  •  этика и культура приготовления пищи
  •  хорошее здоровье животных и окружающей среды.

Кулинарные особенности шведской кухни, которая собирается бросить вызов французской кухне, однако, не предполагают никакого пакета мер со стороны правительства.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista