Без шведской клубники не праздник...

Клубника до праздника

Защитный слой глубокого в эту зиму снега и почти летнее тепло в апреле привели к тому, что шведская клубника созреет еще до праздника Середины лета - Мидсоммар/Мidsommar.

По прогнозам отраслевой организации по сбору ягод Gro bär, шведская, а не импортная, клубника появится в продаже раньше обычного. Появились, однако, и предостережения о том, что ночные заморозки в период цветения могут снизить урожай.

На шведский праздник Середины лета "Мидсоммар" принято подавать к столу клубнику и, желательно, именно шведскую.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".