Такие блюда подают в ресторане Gastrologik. Фото:enfoodie's photostream, flcr

Звезды для гурманов

Два стокгольмских ресторана удостоились в четверг своих первых звёзд в престижном справочнике Michelin. Это рестораны Ekstedt и Gastrologik. Гетеборгскому ресторану Sjömagasinet возвращена, ранее утерянная при смене владельцев, звезда. Вкупе шведские рестораны обладают теперь 15 звёздами Michelin.

Ни один ресторан Швеции не имеет, высшей категории этого рейтинга, трёх звёзд. По две звезды у стокгольмских ресторанов Mathias Dahlgren Matbaren и Frantzen/Lindberg.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".