Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Новости по-русски из Швеции

Брусника против жира

Брусника противодействует отрицательным эффектам жирной пищи. Это показали эксперименты на мышах, проведенные в Лундском университете.

Добавление брусники к жирной пище дало значительно - на 20 % - меньший вес тела, а также более хорошие показатели уровня сахара в крови и холестерина, по данным Ловисы Хейман/ Lovisa Heyman, аспирантки на кафедре молекулярной биологии Лундского университета.
В Центре изучения продуктов питания, способных противодействовать развитию диабета (Antidiabetic Food Centre) изучались разные ягоды: брусника, черника, малина, ежевика, а также чернослив, черная смородина и плоды acai из Бразилии. Брусника дала наилучшие результаты, по сравнению со всеми другими ягодами, после 3 месяцев эксперимента.
Черная смородина и черника тоже дали хорошие результаты, но не такие же явные, как брусника.
Теперь ученые попытаются понять, какие именно вещества или их комбинация в бруснике приводят к столь положительному эффекту при потреблении жирной пищи. Планируются также и клинические испытания на людях, сказала Карин Бергер/ Karin Berger, исследователь диабета из Центра.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".