1 av 2
Петер Нюгрен, профессор-онколог о вреде антиоксидантов в добавках. Foto Gustaf Klarin/SR
2 av 2

Антиоксиданты могут быть вредными

Антиоксиданты в таблетках могут навредить
3:32 min

Похоже, что антиоксиданты ведут к росту раковых опухолей легких. Во всяком случае у мышей.  

Группа гетеборгских ученых давала подопытным мышам пищевые добавки с двумя антиоксидантами: витамином Е и ацетилцистеином/N-acetylcysteine (NAC). Причем, в повышенных дозах.

В результате опухоли легких у больных раком мышей выросли вдвое быстрее, чем у столь же онкобольных мышей, которым этих антиоксидантов не давали. Эти мыши умерли раньше, чем аналогичные подопытные в контрольной группе.
Похоже, что антиоксиданты способствуют распространению раковых клеток. И тогда, если уже диагноз "рак" поставлен, то повышенные дозы антиоксидантов, можно предположить, станут для пациента не полезными, а наоборот вредными или даже опасными? Такой вывод делает профессор Мартин Бергё/Martin Bergö (молекулярная биология) из Сальгренской академии/ Sahlgrenska Akademin (часть Гетеборгского университета), проводивший эксперимент. Он считает (в интервью каналу P4 Гетеборг), что пора пересмотреть рекомендации некоторых приверженцев "альтернативной медицины", пропагандирующих пищевые добавки с антиоксидантами в качестве  "защиты от рака".
Об этом шел разговор в очередном выпуске программы Научной редакции Шведского радио.

- Интересный эксперимент, - считает профессор Петер Нюгрен/ Peter Nygren, онколог из Академической больницы Упсалы, прочитавший результаты и их анализ. Это довольно "горячая" тема, поскольку многие пациенты считают, что антиоксиданты важны для профилактики рака. Теперь добавляются новые данные о том, что антиоксиданты не стоит принимать в качестве добавок. Мы и раньше видели, что прием антиоксидантов для профилактики рака не имеет никакого значения. Но это впервые путем эксперимента удается показать, что происходит с раковой опухолью на ранней стадии развития заболевания, если ее подвергать веществам с антиоксидантным действием, - говорит онколог.
То есть, антиоксиданты приводят к противоположному эффекту, чем тот,  которого мы ожидаем?

– Да, совершенно верно. И раньше мы не знали, что происходит с опухолью на ранней стадии, если ее подвергнуть действию антиоксидантов, - отвечает на вопрос профессор Нюгрен.

Это важный эксперимент?

– Я считаю его важным. С другой стороны, предстоит еще сделать большой шаг от моделирования на животных до клинического изучения, то есть на человеке. Это мы тоже давно знаем...

Петер Нюгрен/Peter Nygren подчеркивает, что антиоксиданты, как естественная часть продуктов питания, положительно влияют на здоровье. А вот искусственные пищевые добавки, похоже, такого влияния не имеют:

– Положительного эффекта не получишь, когда добавляешь антиоксиданты в "чистом", так сказать, виде, то есть в форме таблеток, или если пытаться повышать их дозу, - сказал профессор-онколог в интервью редакции новостей Ekot/ Эхо Шведского радио.

Интервью записал Gustaf Klarin из Научной редакции Шведского радио/ Vetenskapsradion, перевела Ирина Макридова.

Шведское Государственное продовольственное управление обычно  рекомендует потреблять много фруктов, овощей, а также круп, зёрен, в состав которых естественным образом входит небольшое количество антиоксидантов. Но это именно небольшие количества. Общее мнение таково, что если человек здоров, ему вообще не нужны никакие пищевые добавки.

Ссылка на научную публикацию (на английском языке):
Referens: www.ScienceTranslationalMedicine.org

29 January 2014 Vol 6 Issue 221 221ra15

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".