Фото: TT

И снова о лактозе, или молоке

Меньшие количества лактозы в еде способствуют снижению риска развития различных видов онкологических заболеваний, как то: рак легких, груди, яичников. Об этом говорит исследование ученых Лундского университета. В исследовании приняли участие 23 тысячи жителей Швеции имеющие лактозную непереносимость.

Риск развития у них вышеназванных раковых заболеваний оказался на порядок ниже, чем у людей лактозу переносящих и, соотвественно, имеющих в своем рационе питания больше молочных продуктов с высоким содержанием лактозы. Это, преимущественно, цельное молоко или сливки.

Тем не менее ученые заявляют, что не могут доказать прямую связь между потреблением молока и молочных продуктов и онкозаболеваниями. По их мнению на процессы развития злокачественных опухолей могли оказать влияние другие факторы, например меньшая калорийность пищи в рационе людей с лактозной непереносимостью.

В Швеции около 3% населения имеют лактозную непереносимость, при этом, подобным физиологическим свойством обладают около двух третей жителей планеты.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".