Семла - блин по-шведски. Фото: flickr.com
Семла - блин по-шведски. Фото: flickr.com

На каждого шведа - больше полбулки

Сегодняшний вторник - пик шведской масленицы, заговенье на Великий пост по григорианскому календарю.

 Мало кто этот пост сейчас в Швеции соблюдает, но традиционные "предпостовые" булочки - семлы - поедаются в огромных количествах.

По оценкам отраслевой организации "Пекари и кондитеры Швеции" сегодня в стране съедят около 5 миллионов этой сдобы с марципановой начинкой и взбитыми сливками. Население Швеции - 9,5 миллионов человек.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".