"Сделано с умом" и отмаркировано. Фото: Bo Görel/flickr.com
1 av 2
Фото: Bo Görel/flickr.com
Фото: Fredrik Wetter/Flickr
2 av 2
Фото: Fredrik Wetter/Flickr

Шведы едят слишком много мяса

Согласно опросу о предпочтениях в еде, проведенному Государственным продовольственным управлением Швеции, выяснилось, что 42% женщин и 72% мужчин едят более 500 грамм красного мяса в неделю.

 500 грамм – это максимум, рекомендованный Всемирным фондом исследования раковых заболеваний. Шведские женщины едят около 480 грамм красного мяса в неделю, 34% из которых составляют мясные продукты, а мужчины 800 грамм, из которых 35% приходится на мясные продукты.

Всемирная организация здравоохранения/ВОЗ классифицирует мясные продукты, такие как колбасы, сосиски, ветчины и паштеты, как канцерогенные, а следственно опасные для здоровья и способствующие развитию раковых заболеваний.

Собственно мясо – баранину, говядину и свинину ВОЗ относит к «вероятно канцерогенным» из-за отсутствия надлежащего научного подтверждения.

Источник: ТТ

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".