Pferdefleisch-Ursprung entdeckt

Die mit Pferdefleisch versetzten Hackbällchen des schwedischen Lebensmittelproduzenten Dafgård stammen ursprünglich aus Polen.
Wie das Unternehmen mitteilte, sei das Fleisch in zwei unterschiedlichen polnischen Schlachthöfen verarbeitet worden. Anschließend sei die Ware über einen weiteren schwedischen Zulieferer an Dafgård geliefert worden. Sämtliche Proben, die Spuren von Pferdefleisch aufwiesen, seien von diesem einen Unternehmen geliefert worden.
Im Nachhinein stelle man fest, dass die eigenen Produktkontrollen noch genauer durchgeführt werden müssten, räumte Magnus Dafgård von der Firmenleitung im Schwedischen Rundfunk ein. In Zukunft plane das Unternehmen, noch weitere Tests bei seinen Lebensmitteln durchzuführen, so Magnus Dafgård.