Streit über Geschmack

Das Landwirtschaftsministerium hat einen Lebensmittel-Test der Zeitung „Svenska Dagbladet“ kritisiert. Das Blatt hatte erklärt, Obst und Gemüse schmeckten oft nicht und hätten geringen Nahrungswert. Das Ministerium widersprach der Auswertung. Man messe den Wert der Nährstoffe, Mineralien und Vitamine mit streng wissenschaftlichen Methoden. Es gebe kaum Grund zu Beanstandungen. Wie gut Früchte und Gemüse schmeckten, müssten die Verbraucher selbst beurteilen.