Dör jag om jag äter en grön potatis?

24 januari

En potatis som är grön ska vi inte äta, den är giftig, men hur giftig är den? Vad är det för gift, och kan jag äta potatisen om jag skär bort det gröna?
Och vad händer om jag äter en grön potatis, dör jag?
/Detta undrar Linnea

Svarar gör Eva-May Ohlander, nutritionist på Livsmedelsverket:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".