Alkoholfritt till dansen

Denna vecka tipsar Carl Jan om alkoholfria alternativ, ett rött, ett vitt och en must.

Rött alkoholfritt vin
Loxton Cabernet Sauvignon nummer 1981 på Systembolaget
Från Australien kommer detta alkoholfria vin. Druvan bakom vinet är cabernet suvignon och producenten heter Merbein.
Doft: Syltig och bärig doft med vanilj och plommon toner
Smak Saftigt och syltigt med viss örtighet och inslag av vanilj
Pris: 37 kr
Passar till stekt fisk eller rätter av ljust kött.

Vitt alkoholfritt vin
Sutter Home Fre Chardonnay nummer 1969 på Systembolaget
Från Usa och Kalifornien kommer detta alkoholfria chardonnay baserade vin. Producenten Sutter Home är väldigt stor och gör en mängd olika viner. Bland dessa finns deras Fre serie, vilka alla är alkoholfria. Servera den väl kyld, gärna runt 7-8 grader. Detta då syran blir mer framträdande och vinet upplevs som friskare.
Doft: Fruktig doft med massor av aprikos och citrus.
Smak: Friskt med medelhög syra och inslag av söta aprikoser och päron.
Pris: 41 kr
Passar till sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Äppelmust
Tranaholms Äppelmust
En klassisk och fantastiskt god äppelmust utan några som helst tillsatser. Tranaholms äppel must pressas av färska svenskodlade äpplen. Därefter pastöriseras musten varsamt och tappas varm på flaska, för bästa hållbarhet.
Doft: Ren och frisk doft av äpple
Smak: Härligt söt och frisk smak fullpackad med olika nyanser av äpple.
Cirka pris: 50 kr per flaska.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".