Nyheter

Köttklister på tapeten igen

I februari kom nyheten om att köttklistret trombin skulle bli tillåtet för att sätta ihop köttdelar till något som skulle se ut som en hel filé.

Men på tisdagen röstade EU-parlamentets miljöutskott för att stoppa klistret efter ett förslag från socialdemokraten Åsa Westlund.

Nu hamnar frågan i plenum och hela EU-parlamentet ska rösta i mitten av maj.

Och om Åsas förslag antas så kan köttklistret vara på väg att förbjudas.

Köttklister - så funkar det:

Köttklistret trombin är ett enzym som framställs av djurblod och klistrar samman köttbitar så att det får köttet att se ut som en hel filé.

Med 31 röster mot 21 sa parlamentets miljöutskott nej till köttklistret. Av de svenska partierna var det bara Moderaterna som ville tillåta det.

I beslutet påstås risken vara stor för att produkter med trombin kommer att säljas på restauranger och andra offentliga matserveringar, trots att det enligt EU-kommissionen skulle förbjudas.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista