Höstens allra godaste matsvamp

0:43 min

När Erik Blix och svampkonsulenten Eva Loodh berättar för varandra om sina favoritmatsvampar blir Erik så sugen att han bara vill hem och plocka:

Vilken är din favoritmatsvamp?

Det är svamphöst i år. Över hela landet plockar svampentusiaster frysen full med alla möjliga läckra sorter.

Eva Loodh, svampkonsulent, vill slå ett speciellt slag för öronmusslingen. Knaperstekt. Kanske i paj med lök, ost och grädde. Erik Blix kontrar med sin favoritsvamp tallblodriska, stekt med lite rödlök. Det är inte heller helt fel, enas de om.