Recept

Maud Olofssons syltade kantareller

6:24 min

Först tänkte hon bjuda på svampsoppa men sen bestämde sig Maud Olofsson för att syltade kantareller var det bästa receptet att dela med sig av till P4 Extras lyssnare.

Så här skriver hon till oss i ett brev...

"Soppa är så vanligt. Detta kan ätas till olika kötträtter som tjälknöl, biffstek eller nåt. Om man behöver nåt lite sött och syrligt. Men det är också fantastiskt gott till olika sorters ostar. Varför inte en bit västerbottensost och syltade kantareller. Oh så gott!!!'"

Mvh

Maud Olofsson i skogen