1 av 2
Solspis. Foto: Bella Estrela/Sveriges radio
2 av 2
Solspis. Illustration: Bella Estrela/Sveriges radio

Rädda världen – laga mat med sol

Bella Estrelas topp fem: "Spara energi i köket"
0:51 min

Bella Estrela spenderade ett år i Brasilien där hon lärde familjerna i slummarna hur man gör sol-spisar. Det är en enkel lösning på fattigdomen eftersom att det alltid finns sol i Brasilien. Lär dig hur hur du bygger en solspis, eller bara sparar energi i ditt vanliga kök.

Köket är en typisk energibov, men det är svårt att klara sig utan el. Vad du däremot kan göra är att spara på elen. Här är Bella Estrelas topp fem energispartips i köket:

1. Öppna inte ugnen - du förlorar 20 procent energi varje gång
2. Använde vattenkokare, det går åt tre gånger så lite energi som att koka upp på spisen.
3. Använd rätt platta till rätt panna
4. Skär maten i små bitar
5. Att sätta locket på kastrullen eller pannan sparar 80 procent energi

Sen var det det här med solen. Efter den långa vintern får vi mängder av sol. Svenskar är generellt bra på att njuta av solen, men kanske inte utnyttja den. Med hjälp av en solskyddsskärm för bilar kan ju laga mat helt utan el.

Gör så här:
1. Ta ett solskydd för bilen (en sådan som har silvrigt aluminium på ena sidan)
2. Vik den så att det blir som en sluten strut
3. Placera den i en hink (så att den är lite upphöjd ifrån marken)
4. Lägg i en tegelsten eller något liknande för att ge kastrullen en fast grund att stå på
5. Placera en kastrull på tegelstenen och rikta ”truten” mot solen.

Grattis! Din alldeles egna sol-spis. Det tar längre tid att laga maten än vanligt men det är värt att vänta på något som är bra.

I videon nedan ser vi en av Bella Estrelas workshops i den Brasilianska staden Itacaré.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".