Thomas Sjögren. Foto Adam Ihse/TT
Thomas Sjögren. Foto Adam Ihse/TT
Dagens gäst

Thomas Sjögren blev årets kock

"Lava är skogens falukorv"
22 min

Han är en alldeles pinfärsk svensk mästare. För två dagar sedan tog han som yngsta deltagare hittills hem titeln Årets Kock och fick ta emot guldmedalj av prins Carl Philip. Thomas Sjögren berättar om sitt yrke som kock, och andra kryddor i livet.

Strax före klockan halv två börjar intervjun med Thomas Sjögren i P4 Extra.

Blott 23 år ung har Thomas Sjögren onekligen fått en smakstart i yrkeslivet. Och på fritiden gillar han att fiska och att plocka vilda grönsaker. det går kanske inte en skarp gräns mellan jobb och fritid.

I P4 Extra hör du honom berätta om det, men han får också spå vad som blir framtidens trender i matens värld.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".