Richard Tellström och Lotta. Foto: Calle Sundblad /SR
1 av 2
Richard Tellström och Lotta. Foto: Calle Sundblad /SR
Richard Tellström. Foto: Lars Pehrson/TT
2 av 2
Richard Tellström. Foto: Lars Pehrson/TT
Dagens gäst

Richard Tellström står för matforskningen bakom årets julkalender

18 min

Vi har sett honom förklara måltidens betydelse genom historien i program som "Landet brunsås" och "Historieätarna". Nu förser han årets julkalender "1000 år till julafton" med sina kunskaper.

Lyssna på Lottas intervju med Richard Tellström kl 13:30.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista