Carl Jan Granqvist.  Foto: Åsa Stöckel/Sveriges Radio
1 av 2
Carl Jan Granqvist. Foto: Åsa Stöckel/Sveriges Radio
Christina Möller presenterade alkoholfria alternativ. Foto: Ronnie Ritterland / Sveriges Radio
2 av 2
Christina Möller presenterade alkoholfria alternativ. Foto: Ronnie Ritterland / Sveriges Radio
Vintips

Nu släpps årets Beaujolais Nouveau

"Man firar skörden"
3:03 min

Nu släpps årets Beaujolais Nouveau på Systembolaget, detta sker traditionsenligt den tredje torsdagen i november. Dessutom tipsar vi om två alkoholfria alternativ.

Dryck 1: Rött vin på 75 cl flaska

2015 Beaujolais Nouveau Domaine Dupond nummer 5485 på Systembolaget

Årets Beaujolais Nouveau kommer från egendomen Domaine Dupond. Druvan bakom vinet är blå och heter gamay, det är den enda tillåtna druvan vid framställning av Beaujolais eller Beaujolais Nouveau. Efter skörd läggs hela klasar i en tank och trycket gör att några spricker och en kolsyrejäsning tar vid. Denna metod kallas maceration carbonique och är den klassiska vid vinifiering av Beaujolais Nouveau.

Doft: Ungdomligt bärig doft fylld av blåbär, skogshallon, skumbanan och örter.

Munhåleupplevelse: Frisk och bärig med mängder av färska blåbär, skogshallon och nyplockade örter.

Alkohol: 12%

Pris: 79 kr


Dryck 2:

Rött alkoholfritt vin Jacob´s Creek UnVined Shriaz nummer 1994 på Systembolaget.

Alkohol: 0,2 % 

Pris: 59 kr


Dryck 3:

Äppelcider Jus de Pommes Artisanal nummer 1990 på Systembolaget.

Alkohol: 0,1 %

Pris: 39 kr

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".