Niklas Ekstedt i närkontakt med lågorna

6:42 min

I det nya tv-programmet reser han jorden runt och lagar mat över öppen eld i olika länder och kulturer.

-Det uråldriga sättet att laga mat över öppen eld är det bästa och godaste, hur man än vrider och vänder på det, säger Niklas.

-Man kanske lever enkelt på de här platserna, men presterar ändå fantastiska måltider. Och det allra bästa är att uppleva maten på plats.

Niklas började laga mat över eld, när han köpte ett torp utan elektricitet och tvingades lära sig hur man kunde göra.