P4 Morgon

Recept på småländsk bönegröt

Ett tips på äkta småländsk mat fick vi av en lyssnare. Peje kände till vad det här med bönegröt var för något. Sofia däremot hade lite svårt att komma på vad det var. Så här är receptet:

Bönegröt (mos på bondbönor och potatis):

  • 2/3 potatis
  • 1/3 bondbönor
  • mjölk
  • smör
  • salt
  • peppar
  • en nypa socker.

Skala potatisen och lägg dem i en gryta.

Ta bort ögonen på bönorna (halvmånen).

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".