Mattias Isaksson. Foto: Carina Bergqvist/Sveriges Radio
16 juni

Drycker som passar till grillkvällen

Mattias Isaksson från Systembolaget gästade Västergatan för att tipsa om dryck till midsommar och sommarens grill.

Till midsommarmatens sill och potatis med tillbehör:

Gärna ljus öl med bra beska i alternativt en smakrik ale här kan även ett halvtorrt vitt vin kunna passa till midsommarmaten.

Till det grillade:

Nötkött

Här kan ett fruktigt ganska fylligt vin passa bra (fruktiga och smakrika)

Fläsket

Medelfylligt fruktigt även lite mer kryddiga viner kategori (fruktiga och smakrika, Kryddiga och mustiga)

Kycklingspettet

här kan både vitt och rött fungera, Som vitt kan man köra ett fatlagrad lite fylligare vin (fylliga och smakrika) och rött medelfylligt fruktigt, kanske till och med ett mjukare snällare vin (Fruktiga och smakrika, Mjuka och bäriga),

Lammkotletterna

Lamm är väldigt vinvänligt och här passar över medelfyllliga fruktiga och kryddiga viner (fruktiga och smakrika, Kryddiga och mustiga)

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".