Julia och Brittmarie Konradsson Foto: Anna Helmersson/Sveriges Radio

Kokbok för allergiska

Julia Konradsson från Älghult växte upp med mängder av allergier. Något som förstås påverkat hennes liv.

Tillsammans med sin mamma Brittmarie Konradsson har hon under två år jobbat fram kokboken "Att äta tillsammans" som riktar sig till alla som är glutenintoleranta och/eller nötallergiker samt äggallergiker. En samling recept som de kommit på genom åren. I Västergatan berättade de hur de jobbat fram boken, men också om svårigheter att gå på restaurang och att man faktiskt kan äta tillsammans istället för att den som är allergisk ska få sin egen specialkost.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".