Lyssnarnas naturrecept

Granskottsgelé
Nya ljusgröna granskott
socker
citron

Mixa noga granskotten tillsätt socker samt pressad citronsaft och ställ svalt tills blandningen geleat sig.

(Insänt av Anne Johansson, Vaggeryd)

Kirskålspaj
Pajdeg:
1dl grahamsmjöl
2dl vetemjöl

Blanda ihop. Tryck ut i pajform, nagga och grädda 10 min i 200 grader.

50 g smör eller marg
1 dl creme fraiche
2 msk vatten
1 l kirskål (skölj, förväll och hacka)
2 ägg
2 dl gräddmjölk

Blanda och lägg i pajskalet. Grädda ca 20 min

3 dl riven ost
Salt och peppar

(Om man vill kan man även lägga i kassler, eller skinka)
(Insänt av Annika Sköld Landberg)

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".