Fritt fram att frossa

I år finns precis allting man behöver för att fira midsommar. Jordgubbarna är mogna, färskpotatisen är färsk och sillen är inte utfiskad. Vad ska vi nu oroa oss för? Jo, Johanna och Maria började oroa sig för om det möjligen är så att vi kan överdosera på våra midsommrigaste livsmedel när det finns obegränsad tillgång på dem. Kost- och GI-experten Ulrika Davidsson visste på råd.