Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Personliga möten, tävlingar, livemusik, överraskningar och senaste nytt från Jönköpings län.

Nytt sätt att få middan på bordet

Publicerat onsdag 21 oktober 2009 kl 10.02
Karin Ahlqvist och Lotta Alberius har blivit receptnördar Foto:Agneta Ekström/SR Jönköping

Onsdag 21 oktober 
Om du gillar att planera veckans middagsrecept, gillar att välja och klämma i butikens grönsaksdisk då är Familyfoods konsept inget för dig. Agneta Ekström träffade Karin Ahlqvist och Lotta Alberius som står bakom företaget som levererar färdiga matkassar med recept till dörren för att höra hur det fungerar. De tipsade också om sitt mest populära recept, Lasagne med Keso!

Lotta och Karins lasagne med keso

½purjolök
½ dl tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 morötter
2 dl grädde
1 dl mjölk
salt och peppar
1 msk torkad örtkrydda
9 lasagneplattor
1 pkt keso
½ påse riven ost
½ sallad

Så här gör du
Sätt ugnen på 225 grader.

Skölj och strimla purjolöken. Skala och riv morötterna.
Skär tomaterna i små bitar. Fräs purjon och morötternai en gryta i lite smör. Tillsätt tomaterna, tomatpuré,i en gryta i lite smör. Tillsätt tomaterna, tomatpuré, buljongtärning, grädde, mjölk, salt, peppar och en torkad örtkrydda, till exempel oregano eller basilika. Låt såsen koka upp. Varva grönsakssås, lasagneplattor och keso i en smord och ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad, gärna med lite dressing av olivolja, vinäger, salt och peppar.

Det som är så bra med att ha keso i lasagnen är att små skeptiska matgäster aldrig märker den!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".