Ostsnibbar

50 g jäst

50 g  margrin

5 dl lättmjölk

1½ tsk salt

ca 1,4 l vetemjöl

Fyllning:

50 g rumsvarmt smör

2 dl grovriven ost (grevé)

Pensling:

Ägg

Sesamfrön

Arbeta ihop degen och låt jäsa i 30 minuter.

Dela degen i två delar och kavla ut dem till ca 20 x 50 cm.

Bred ut smör på dem och strö över osten.

Vik ihop den i tre delar på längden.

Skär i trekanter.

Låt jäsa i 30 min.

Pensla och strö på sesamfrön.

Grädda ca 8 min i 250 grader

Lycka till, Ewa

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".