Liz bjuder på hembakt fikabröd
Livsstil

Liz har café för djurens bästa

Jag vill förändra situationen för livsmedelsdjuren
4:16 min

För drygt ett år sedan startade Liz Rylander ett café i Hantverksbyn, nära järnvägsstationen i Borlänge. Det är ett fik med både uteservering och en jättemysig, personlig inredning.

Det som gör Liz ställe speciellt är att det har en veganinriktning, fikabrödet och sopporna innehåller varken mjölk eller ägg - och naturligtvis finns inget kött eller fisk.

Liz bakar och lagar allt själv, och trivs jättebra med jobbet även om det blir långa dagar i kök och butik.

En anledning till att hon startade sitt café är, att hon vill göra något för djuren:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".