Birgit Carlstén

Birgit Carlstén lever slow food-liv i Dalarna

Birgit Carlsten 3
2:30 min

Birgit Carlstén har en fot i den franska-  och en fot i den svenska kulturen. Det kan vara en anledning till ett långvarigt intresse för mat som nu tar sig uttryck i Birgits engagemang i Slow Food-rörelsen. Maten är viktig i många aspektetr för Birgit vilket hon gärna berättar om för Johan Thorén

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".