Lasso onsdag 30/7

Sömnsvårigheter bland unga ökar - allt fler tar piller

Försäljning av receptbelagda sömnmedel och lugnande medel till barn, ungdomar och unga vuxna har ökat under 2000-talet i Jönköpings län.

Många faktorer ligger förstås bakom ökningen, men en förklaring kan vara de allt fler stressande moment i vardagen.

Mobiltelefoner som står på dygnet runt - för att man alltid ska vara kontaktbar - kan t ex göra att man får sömnproblem.

Anna Ekstrand Persson är kurator på ungdomsmottagningen i Jönköping och hon träffar många unga, som har svårt att sova:

Kryddiga färsspett tar Carina till grill-SM i Stockholm

Att grilla är en konst!

För det flesta...
För det gäller ju att inte vara för ivrig, att ge sej tid att vänta ut kolen tills den fått rätt nyans. Och sedan gärna få köttet eller fisken genomstekt - alltså inte läskigt kolsvart utanpå och rått inuti.

Men för Carina Klaesson i Huskvarna är grillning ingen konst alls!

Hon är nämligen en av åtta finalister i Aftonbladets tävling Grill-SM, som avgörs på lördag på Djurgårdsbrunns värdshus utanför Stockholm:

Och vill du också känna dig som en SM-finalist, så följer du det här receptet:

Carinas kryddiga spett
(4 personer)

1 kg blandfärs
2 gula lökar
400 g bladpersilja
1 msk baharat (blandning av sju kryddor)
1 msk sumac
1 msk mynta
1 msk grillkrydda
½-1 tsk salt
½ msk starkt chilipulver

Lägg träspetten i vatten. Skölj persiljan, ta bort stjälkarna och finhacka den och löken. Blanda färsen med kryddor, persilja och lök till en jämn smet.

Blöt händerna och forma färs runt spetten - det får inte bli för tjockt!

Vid grillning gäller det att rulla spetten hela tiden så att de får en jämn grillyta.

Ät tillsammans med en god sallad.

Recept: Carina Klaesson, Huskvarna

Fyra timmars tävling på Bunn i gäddfiskets ädla konst

Sommaronsdagar är fiskedagar i Lasso.
Idag tar Calle Wisborg oss med på gäddfiske i sjön Bunn utanför Gränna.

Det blir fisketävling mellan nytt och gammalt, vilket inte syftar på tävlingsdeltagarna utan på deras utrustning!

I ena änden av båten sitter radio- och tv-mannen Lennart Broman - i den andra änden hittar vi krögaren Albin Bergström

I fyra timmar ska de tävla i gäddfiskets ädla konst...

Lennart med utrustning, som har omkring 30 år på nacken medan Albin hämtat de senaste dragen från internet och som har med sig en mindre fiskebutik ombord.

Och Albin startar turen med att slipa kroken:

Efter tio års letande är dammfladdermusen funnen

Efter tio års spanande så har en häpnadsväckande upptäckt gjorts i Jönköpings län.

En av de mest sällsynta och även starkt utrotningshotade fladdermössen, Dammfladdermusen har nämligen hörts och setts för första gången någonsin här.

Upptäckten gjordes för några dagar sedan vid sjön Fegen, väster om Smålandsstenar.

Henrick Blank, biolog och fladdermusexpert på länsstyrelsen, är just nu något exalterad:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista