Recept vecka 43

Ullas korvgryta

Korvgryta med äpple och curry

600 g Falukorv

2 skalade gula lökar

2 äpplen

smör&rapsolja till stekning

2-3 tsk curry

2 msk chilisås

2 dl matlagningsyoghurt

salt och peppar

Skiva korv och lök, skär frukten i bitar. Fräs löken i matfettet i en stekpanna/gryta, rör ner curryn, vänd ner korv och frukt. Blanda chilisås och yoghurt, rör ner i pannan och koka alltsamman under lock i några minuter. Smaka av. Servera med bulgur, ris pasta eller potatis

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".