Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Nya recept från Radiokockarna varje vecka i P4 Sjuhärad

Klassisk Patentlåda

Publicerat fredag 16 januari 2009 kl 08.57

4 personer

8 ägg
1 gul lök
300 rökt skinka i bit
8 kokta potatisar 

1: Skär potatisen och skinkan i små tärningar. Finhacka löken.

2: Stek potatisen gyllenbrun i en stekpanna med smör. Tag upp potatisen och lägg på ett fat.

3: Stek löken i samma panna utan att den tar färg. Lägg i skinkan och bryn den tillsammans med löken.

4: Lägg sedan åter i de stekta potatistärningarna. Blanda alltsammans som en pytt i panna.

5: Stek äggen och lägg över dom bredvid varandra i portionsformar. Lägg skinkpyttipannan i mellan båda äggen. Servera rödbetor och tomatsallad till Patentlådan 

Smaklig Lunch

Göran Nilsson

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".