برای حفظ محیط زیست، کمتر پنیر بخورید

اداره‌ی کل مواد غذایی سوئد، از شهروندان خواسته است که برای حفظ محیط زیست، کمتر پنیر مصرف کنند. این سفارش غذایی در جزوه‌ی راهنمای این اداره برای غذاهای مفید برای طبیعت آمده است.در این جزوه همچنان سفارش‌هایی برای مصرف مواد غذایی دیگر مانند گوشت، ماهی، میوه‌جات و سیب‌زمینی وجود دارد. مصرف پنیر در سوئد، در چهل سال گذشته دوبرابر شده است و گفته می‌شود، تولید این محصول، تاثیرات بسیاری بر محیط زیست و تولید گازهای گلخانه‌ای دارد.