Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

آنتی اُکسیدان کمک غذایی، رشد غده های سرطانی را سریع تر می کند

اثرات منفی آنتی اُکسیدان در پیشگیری از بیماری سرطان
4:53 min
Foto: Tom Gannam/AP

در سال های اخیر بحث در مورد آنتی اُکسیدان و نقش آن در پیشگیری از بیماری سرطانی، بسیار مطرح بوده. اما اکنون نتیجه یک پژوهش جدید نشان می دهد که آنتی اُکسیدان بصورت کمک غذا و دارو ممکن است انتشار سلول های های سرطانی را  تشدید سازد. پِتِر نیگرِن (Peter Nygren)  پروفسور در  سلول شناسی در بیمارستان آکادمیسکا در اپسالا این پژوهش جدید را مطالعه کرده است:

- به نظر من این پژوهش بسیار جالب است. به همین دلیل بسیاری از بیماران باید به آن توجه کنند.
اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که باعث تغییرات مولکولی و در نتیجه ساخت مواد شیمیایی جدید می شود. این گونه واکنش ها در بدن انسان نیز رخ می دهد. بطور مثال اکسیژنی که به بدن ما وارد می شود ممکن است از  جمله هنگام استرس، عفونت و یا استعمال دخانیات، مواد مضری در بدن ما تولید کند.  ماده مبارزه  با این مواد مضر آنتی اُکسیدان است که معمولا از طریق  خوردن میوه  و سبزیجات بطور طبیعی به بدن ما می رسد. اما در سال های اخیر بحث در مورد آنتی اُکسیدان و نتایج مثبت آن برای تندرستی، بسیار گسترده شده و  شرکت های دارویی با تولید آنتی اُکسیدان بصورت کمک غذا و دارو بازار گسترده ای برای خود ایجاد کرده اند.
اکنون نتیجه یک پژوهش جدید در یوتبوری استفاده از آنتی اُکسیدان به عنوان کمک غذا را مورد سوال قرار می دهد. در این پژوهش دانشمندان موش هایی که دچار سرطان ریه بودند را به دو دسته تقسیم کرده و به بدن دسته اول آنتی اُکسیدان به شکل کمک غذا وارد کردند. آنها پس از مدتی مشاهده کردند که سرعت رشد غده های سرطانی موشهایی که آنتی اُکسیدان دریافت کرده بودند در مقایسه با موشهای دیگر تقریبا دوبرابر شده بود.  ظاهرا مکانیسم های زیادی در رابطه با رشد سریع تر غده های سلولی موش ها وجود دارد.  به نظر پِتِر نیگرن (Peter Nygren)  پروفسور در  سلول شناسی در بیمارستان آکادمیسکا در اپسالا این موضوع از جنبه پزشکی  بسیار قابل توجه است:
- این موضوع  بسیار جالب و داغ است. به بیماران سرطانی قبلا گفته شده که آنتی اُکسیدان نقش مهمی در جلوگیری از پیشرفت سرطان در بدن دارد، اما نتیجه این پژوهش جدید نشان می دهد که بیماران سرطانی نباید از آنتی اُکسیدان به شکل کمک غذا استفاده کنند. سابقا نیز پژوهش هایی در مورد بی تاثیر بودن آنتی اُکسیدان به شکل کمک غذا در درمان سرطان انجام شده اما طبق نتیجه پژوهش اخیر این اولین بار است که ما بطور مشخص نتایج منفی استفاده از آنتی اُکسیدان کمک غذایی را در رشد غده های سرطانی مشاهده می کنیم. پِتِر نیگرن در پاسخ به این سوال که آیا واقعا آنتی اُکسیدان کمک غذایی به رشد غده های سرطانی در بدن سرعت می دهد چنین می گوید:
- بله دقیقا همین طور است و این که تاثیر آنتی اُکسیدان بر روی غده های سرطانی جدید چگونه است تا قبل از انجام این پژوهش ناشناخته بود. 
پتِر نیگرن معتقد است که نتیجه این پژوهش بسیار مهم است، اما باید دقت کرد که این پژوهش بر روی حیوانات و نه بر روی انسانها انجام شده:
- به نظر من نتیجه این پژوهش بسیار با اهمیت است اما تعمیم دادن آن از حیوان به انسان نیز قدم بزرگی است.
پتِر نیگرن تاکید دارد که آنتی اُکسیدان که بطور طبیعی و از طریق از جمله میوه و سبزیجات به بدن ما وارد می شود تاثیر بسیار مثبتی بر تندرستی ما دارد و این آنتی اُکسیدان به شکل کمک غذایی و قرص است که مضر شناخته شده. 

پایه و اساس کار ما در رادیوی سویدن خبرنگاری معتبر و بی طرفانه است. رادیوی سویدن یک رسانه غیر وابسته از نظر سیاسی، مذهبی و اقتصادی است که درجهت منافع هیچ نهاد عامه ویا فرد مستقل فعالیت نمی‌کند.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".