Foto: Niklas Axelsson/SR
Foto: Niklas Axelsson/SR

دانش سلامت، عادات غذایی کودکان را بهبود می بخشد

مدارس می توانند با ارائه اطلاعات به کودکان و پدر و مادر آنها، عادات غذایی آنها را بهبود بخشند.
1:46 min

پژوهشی که در دو محله با ساکنین کم درآمد در استکهلم انجام شده‌است، نشان می دهد که مدارس می توانند با ارائه اطلاعات به کودکان و پدر و مادر آنها، عادات غذایی آنها را بهبود بخشند.

این پژوهش نشان می دهد که خانواده‌های کم درآمد در محله‌های حاشیه شهری بیشتر از سایر مناطق در معرض خطر چاقی مفرط هستند.

این تحقیق مدت شش ماه به طول انجامید و در دو مرحله انجام شد. در وهله اول شامل ارسال اطلاعات نوشتاری به خانه کودکان و گفتگو با والدین آنها بود. در مرحله بعد، اطلاعات در مورد سلامت تغذیه در طول جلسات کلاس‌ درس به دانش‌آموزان منتقل شد و سپس آنها ملزم شدند تا در خانه و به همراه پدر مادرها بر روی این اطلاعات تمرین کنند. در برخی از این تمرین‌ها دانش‌آموزان باید در مرکز خرید به دنبال خوراکی‌هایی که علامت کلید رویشان حک شده، می گشتند(نشان استاندارد برای خوراک سالم) و یا حرکات فیزیکی و نرمش‌هایی که در طول هفته آموخته بودند را در آخر هفته‌ها تمرین می کردند.

نحوه خورد و خوراک و سلامت غذایی دانش‌آموزان در طول برقراری این پژوهش به شکل قابل توجهی بهبود یافته بود اما به محض اینکه این پروژه پایان یافت، همه‌چیز به حال نخست بازگشت.

گیسلا نیبری که پژوهشگر دانشگاه کارولینسکا ست، اعتقاد دارد که تمامی کودکان به این برنامه محتاج هستند اما کودکان حاشیه شهری اولویت بیشتری در این موضوع دارند.

پایه و اساس کار ما در رادیوی سویدن خبرنگاری معتبر و بی طرفانه است. رادیوی سویدن یک رسانه غیر وابسته از نظر سیاسی، مذهبی و اقتصادی است که درجهت منافع هیچ نهاد عامه ویا فرد مستقل فعالیت نمی‌کند.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".