Jussi Väli-Tainio tutkii ruokansa tarkkaan

Aamun vieras on Sörmalannin maaseudulla asuva Jussi Väli-Tainio, joka on tarkka siitä mitä hän suuhunsa panee. Jussi kiinnostui ruoan sisällöstä jo kauan ennen hevosenlihaskandaaleja ja nykyään hän kulkee ruokakaupassa suurennuslasi kädessä.
Jussi kertoo, että ruosta löytyy kaikenlaisia turhia lisäaineita, kuten tavallisesta pöytäsuolasta löytyvä natriumferrosyanidi, jota lisätään suolaan paakkuntumisen estämiseksi. Syanidihan on tappava myrkky, mutta suolaan sitä saa lisätä.
Myös makuvahvahvenne natriumglutamaattia lisätään mausteisiin ja valmisruokiin antamaan makua.