Etelärannikon kalastualueen toiminnanjohtaja Vesa Tschernij. Foto: Jyri Markkula, Sveriges Radio Sisuradio.

Tuoretta kalaa kotisatamasta

3:27 min

Studio Sisu 20.7.2012
Mikä sen kesäisempää on kuin tuore kala suoraan kalastajalta? Simrishamnin satamassa tuoretta kalaa on tarjolla kahden viikon Hemmahamnen- eli Kotisatama -hankkeen aikana. Näin kertoo toiminnanjohtaja Vesa Tschernij.

Kotisatama-projektin tarkoituksena on korostaa paikallista rannikonläheistä kalastusta ja muuta paikallista ruokatuotantoa. Kahden viikon aikana yleisö voi tavata ilmieläviä kalastajia, ostaa heiltä tuoretta kalaa, ehkä käydä katsomassa miltä kalastuslus näyttää sisältäpäin ja maistaa vastasavustettua kalaa.

Hemmahamnen 23.7-5.8, lisää tietoa tästä: http://www.southbalticflag.se/projekt/projekter/hemmahamnen/.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista