Dagens middagstips: kyckling med rotfrukter!

ok, så här går det till:

du behöver en kycklingfilé eller lår eller nått, per skalle.
2 potatisar, en motor och ca 500g blandad rotfrukt per skalle.

ok, ok... gör nu så här:

ta en stekpanna och choppa ner potatis och rotfrukter i den. stek i lite smör... sen kasta ner dom i en ugnsform...lite olivolja över, lite salt, lite peppar, en näve timjan och så in i ugnen på 225 grader  i 20 minuter... för dom ska ju va knapriga. glöm inte salt & peppar.

under tiden steker du upp din kycklingfilé i en stekpanna...(vet inte hur lång tid det tar, men kolla så den inte är rosa i mitten.)

Den hemliga ingrediensen...

balsamico cremé

Smaklig spis!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".