Middagstips!! Mjum mjum...

Här har ni Dagens Middagstips!

Ingredienser:

2 lökar
2 msk smör
400 g mager nötfärs
4 msk tomatpuré
2 klyftor vitlökar
5 tsk chili
1 dl vatten
400 g torkade bruna bönor
1 dl majs!

Tillagning:
-Skala och finhacka löken. Fräs det hackade i fettet i en gryta, helst en som rätten kan serveras ur. Blanda i köttfärsen och fördela den med hjälp av en gaffel.
-Fräs köttfärsen under omrörning tills den fått en fin färg och den grynar sig. Tillsätt tomatpuré, salt, pressad vitlök, chilipulver, majs och vatten.
-Koka under lock på svag värme ca 5 minuter. Häll spadet av bönorna, blanda i dem och låt allt sjuda ytterligare 5 minuter. Späd ev. med mera vatten.
-Servera med ris eller i pitabröd, tunnbröd eller med annat vitt bröd.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista