Middagstips!

Potatismos!! Hemlagad, god, smakrik potatismos som går att kombinera med köttbullar, falukorv, chuletas (kotletter), ja nästan vad man vill!

Klicka på Läs Mer för att se receptet!

Kärlek! //Joy

Ingredienser:
4 portioner
1 kg potatis skalad potatis, mjölig sort
2 dl mjölk
25 g smör
1 – 2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk strösocker
Tillagning:
1. Koka potatisen i en stor kastrull med saltat vatten tills den är mjuk.
2. Sila nu bort vattnet. Mosa potatisen med elvisp/mosare/gaffel, slå på den varma mjölken under vispning till dess moset blir slätt och luftigt.
3. Tillsätt smör och smaka av med salt, socker och peppar.
Tips:Prova smaksätta moset med något av följande, riven lagrad ost, färska hackade örter, stekta baconstrimlor, hackade soltorkade tomater, hackade oliver eller hackad brynt svamp -vad du vill!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista